実際に使ってみた！ネットでも買えるおすすめのヴィーガン調味料17選
こんにちは！衣食環境ブログのマイカです。
この記事では、私が実際に使ってよかったヴィーガンも使える調味料を紹介します！
この記事は、
- ヴィーガンはどんな調味料を使っているの？
- ヴィーガンに興味はあるけれどよくわからないから、あと一歩踏み出せない
といった方の参考になると思います！
ぜひ最後までご覧ください！
※ヴィーガンの食品やお菓子については以下の記事に書いているので、興味のある方はぜひご覧ください！
ヴィーガンとは？
まず、ヴィーガンとは？について軽くお話します。
もう知ってるよって方は飛ばしてください！
ヴィーガンとは、動物性の食品や製品を食べない・使わないライフスタイルのことです。
動物愛護や環境保護、健康のためにヴィーガンになる方が多いようです。
この記事を読んでくださっているあなたも、何かのきっかけでヴィーガンに興味を持ったのだと思います。
私もヴィーガン生活をしていましたが、ヴィーガンの頃は本当に生かされている感じがして心地よかったです！
※ヴィーガンについての詳しい記事は以下の記事に書いているので、興味のある方はぜひご覧ください！
ヴィーガンが食べるもの
ヴィーガンは、お肉・魚・卵・乳製品・はちみつは食べません。
なので、食べるものはそれ以外です。
主食なら、大豆をはじめとした豆類・大豆ミートなどの植物性たんぱく質など。
基本的にプラントベースの食材を使います。
※実際に私が食べていた食事を以下の記事で公開しているので、興味のある方はぜひご覧ください！
ヴィーガンでも使える調味料
ヴィーガンでも使える調味料は意外とたくさんあるので紹介していきます！
だし類
コンソメや鶏がらなどは使えないので、代わりに使えるだしや顆粒類を紹介します！
マヨネーズやケッチャップ類
卵が使われていないマヨネーズは、スーパーにも並んでいると思いますが紹介します！
ソース類
ソースも、私自身がヴィーガンだった時に探すのが大変だったのを覚えています。
なので、ここで私が実際に使っていたソース類を紹介します！
甘味料
ヴィーガン向けの甘味料は化学調味料や添加物が使われていないものが多いので、ヴィーガンじゃなくなっても大好きで使っています。
今でも使っている甘味料を紹介します！
まとめ
ヴィーガンも使える調味料をまとめました！いかがだったでしょうか？
実際に私が使っていた、今も使っているものだけを紹介しました。
だしやブイヨン、豆乳マヨネーズは気に入りすぎてヴィーガンじゃなくなった今でも使っています！
少し値段が高いものもありますが、自分の体の一部になると思ったら高くはないのかな？と思います。
ヴィーガンでも同じように使える調味料はたくさんあるので、ヴィーガンに興味のある方はぜひ調味料から試してみればいかがでしょうか！
他にもヴィーガンに関する記事を書いていますので、興味のある方はぜひ読んでみてください！
最後まで読んでいただきありがとうございました！
